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尖椒葱花饼

菜谱编号:214-689
尖椒葱花饼是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒葱花饼”。
尖椒葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

养生之道:低油低热量尖椒葱花饼,微辣鲜香,简单快手!

尖椒葱花饼主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:300克盐:少许
尖椒:适量--
辅助料用量
清水:180ML葱花:适量

尖椒葱花饼的做法步骤

  • 第十五步:成品图。简单快手~~~
  • 第一步:面粉加入水和成光滑的面团,放置松弛15分钟左右。
  • 第八步:握住两端向反方向拧两下。
  • 第六步:卷好后,分切成三段。
  • 第十二步:放入饼胚。小火煎。
  • 第十步:擀成稍微薄点的面片。
  • 第二步:尖椒和葱分别切碎粒。
  • 第十四步:成品图。
  • 第五步:从一端卷起来。
  • 第十六步:成品图。微辣鲜香~~~
  • 第四步:面团擀成薄片,铺上调制好的尖椒葱花。
  • 第十一步:锅里放少许油。
  • 第七步:两边按压一下粘住面片封口。
  • 第十三步:待稍微变色反面再继续煎,两面都煎成金黄色就可以了。
  • 第三步:放入少许盐,十三香粉,鸡精粉,香油,搅拌均匀入味。
  • 第九步:竖起来,把面团按扁。
  • 第十七步:成品图。低油低热量~~~
  • 尖椒葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面团不要和的太硬,软软的口感才好,不同面粉吸水量不一样,水酌情增减。

    相关食材:尖椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的尖椒葱花饼。

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