第六步：撒上小葱末和干辣子。
第二步：加入几滴料酒和少许盐。
第九步：这就可以吃啦。
第四步：将鱼片汆烫至断生。
第七步：淋上蒸鱼豉油。
第八步：将适量食用油烧至冒烟浇上去。
第一步：将龙利鱼斜刀片成薄片。
第五步：将汆烫好的鱼片捞出装盘。
第三步：用手抓匀腌制一会儿。
响油龙利鱼
响油龙利鱼是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙利鱼营养美味，低脂高钙，非常健康，而且可以大口吃鱼不吐刺，快快吃起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 料酒：几滴 |
| 盐：少许 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 干辣子：少许 | 食用油：适量 |