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粉丝蒸龙利鱼

菜谱编号：468-879

粉丝蒸龙利鱼是【举个栗子喵】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸龙利鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一拌一蒸便能上桌的快手菜，嫩滑无刺的鱼块和晶莹爽口的粉丝在蒜蓉的加持下让人欲罢不能，专治天热没胃口

粉丝蒸龙利鱼主厨：举个栗子喵

第六步：倒一半的料汁，跟鱼块拌匀。

第一步：龙利鱼切块。

第九步：淋上剩下的料汁。

第八步：铺上龙利鱼块。

第二步：加精盐、胡椒粉和料酒腌10分钟去腥。

第十一步：用筷子戳下鱼块，可轻松插入鱼肉说明熟了。

第四步：大蒜剁蓉。

第七步：粉丝垫盘底。

第十步：大火蒸10分钟。

第三步：粉丝泡发后剪小段。

第五步：蒜蓉加蚝油、生抽、花生油、白砂糖和香油拌匀成料汁。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：龙利鱼粉丝

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