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鸟巢煎蛋

菜谱编号:346-202
鸟巢煎蛋是【家yao】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸟巢煎蛋”。
鸟巢煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,元气满满中国年?

新春盛宴,人人都是美食家?

用挂面给煎蛋做个巢。

鸟巢煎蛋主厨:家yao

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:适量鸡蛋:2个

鸟巢煎蛋的做法步骤

  • 第四步:中间打入一个鸡蛋。煎至定型。
  • 第三步:炒锅烧热,放油,油热,放入适量煮好的挂面摆成圆环形,煎至成型。
  • 第七步:成品图。
  • 第五步:翻面再煎至熟。
  • 第八步:合个影。
  • 第二步:过凉水,控水。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:挂面煮好,不要太软。
  • 菜谱标签:热菜家常菜早餐

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