土豆丝炒芹菜
土豆丝炒芹菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆百吃不厌,芹菜又是保健食材,富含膳食纤维帮助消化,还可以降血压。所以最喜欢的菜肴还是这一类的家常菜,只要制作的精细,无论是自己品味,还是当做宴客小菜,都是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 芹菜:200克 |
辅助料用量 | |
油:15克 | 盐:6克 |
醋:5克 | 葱:适量 |
土豆丝炒芹菜的做法步骤
土豆丝炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、为了保持土豆丝和芹菜色泽,所以不宜放生抽。
2、加醋以上提味,二是使土豆丝有脆嫩的口感。
答配菜谱:土豆与芹菜的做法