凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝是【肥东施】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次在快餐店看到这种颜值杠杠滴凉拌菜的时候，总忍不住点一盘。昨天在老糊粥铺吃了一盘凉拌紫甘蓝让我回味无穷。今天一早就去菜市场买来一颗迷你版，切丝拌好满满一盘，味道很不错哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：一小颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：一颗 | 大蒜粒：3-4颗 |
| 红椒：小半个 | 芝麻油：适量个 |
| 白糖：1勺 | 白醋：适量 |
| 生抽：一丢丢 | -- |
凉拌紫甘蓝的做法步骤
凉拌紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明：
白醋别放太多哦，不然醋味盖过了菜的原味了。