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“下饭菜”玉米糖醋鱼

菜谱编号:346-687
“下饭菜”玉米糖醋鱼是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““下饭菜”玉米糖醋鱼”。
“下饭菜”玉米糖醋鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲤鱼:适量玉米粒:适量
蒜苔:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量白醋:适量
白糖:适量生抽:适量
姜:适量葱:适量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量--

“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤

  • 第八步:浇鱼。
  • 第一步:鱼切花刀,放料酒、盐葱姜腌制一个小时。
  • 第二步:玉米粒和蒜苔粒煮熟捞出备用。
  • 第五步:锅中放少许油,爆香葱,放入半碗水,加番茄酱白醋白糖生抽。
  • 第四步:锅中放油炸鱼。
  • 第三步:鱼扔掉葱姜,面粉和淀粉1:1加水调成稍稠的面糊,给鱼均匀挂糊。
  • 第六步:水开放入玉米粒和蒜苔。
  • 第七步:浇水淀粉,浓稠关火。
  • 相关食材:玉米

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