当前位置:首页 > 菜谱大全 > 枣泥蛋糕

枣泥蛋糕

菜谱编号:346-894
枣泥蛋糕是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥蛋糕”。
枣泥蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
牛奶:80克红糖:60克
枣泥:200克--
辅助料用量
鸡蛋:3枚面粉:120克
油:55克泡打粉:3克

枣泥蛋糕的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第一步:牛奶加红糖,加热融化。
  • 第六步:蛋清加入几滴醋。
  • 第八步:加入3分之一1蛋清,和面糊搅拌均匀。
  • 第十三步:烤好啦。
  • 第七步:打发蛋清,提起打蛋器有小直角就可以了。
  • 第十二步:烤箱150℃,中下层15分钟,中层15分钟,用手拍拍,发出碰碰声就好了,发出莎莎生声,还需烤一会。
  • 第十步:上下搅拌均匀。
  • 第三步:放凉加入鸡蛋黄。
  • 第五步:筛入面粉和泡打粉。
  • 第十一步:倒入烤盘,振出气泡。
  • 第九步:把搅拌好的面糊倒入剩余蛋清中。
  • 第二步:加入枣泥搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜糕点早餐
    相关食材:

    枣泥蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【柳絮1982】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枣泥蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜