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南瓜芝麻餐包

菜谱编号:034-693
南瓜芝麻餐包是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜芝麻餐包”。
南瓜芝麻餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我学会的第二款面包。

南瓜芝麻餐包主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:两杯
辅助料用量
鸡蛋:适量酵母粉:一小勺
水:半杯白芝麻:适量
调味料用量
植物油:两大勺盐:一小勺
糖:两大勺--

南瓜芝麻餐包的做法步骤

  • 第七步:分成相等的小份,松驰十分钟。
  • 第四步:原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
  • 第八步:做成想要的形状后,放入烤箱内二次发酵。
  • 第十一步:烤十二分钟,上色后即可。
  • 第六步:面团在面包机内发酵到二倍以上取出·
  • 第一步:南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。
  • 第九步:发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。
  • 第二步:南瓜切片放微波炉,高火五分钟,压成泥。
  • 第五步:原料在面包机内和成面团。
  • 第三步:面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。
  • 第十步:放入烤箱内,180度,上下火。
  • 相关食材:南瓜芝麻

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