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芹香肉丝

菜谱编号:346-935
芹香肉丝是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹香肉丝”。
芹香肉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:250克芹菜:3颗
红辣椒:3个--
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
小米辣:3个盐:1勺
鸡精:1/2生抽:2勺
淀粉:1勺食用油:适量
花椒:几粒--

芹香肉丝的做法步骤

  • 第四步:芹菜去掉叶子洗干净切成段,辣椒切条。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:锅烧热放入适量食用油,烧至六七成热放入肉丝迅速滑散。
  • 第二步:材料。
  • 第七步:放入芹菜段和辣椒条翻炒片刻。
  • 第九步:简单家常下饭菜。
  • 第八步:分别调入小勺盐,小勺鸡精,一勺生抽炒翻炒均匀即可出锅。
  • 第三步:瘦肉切丝,一勺淀粉,一勺生抽几粒花椒拌匀备用。
  • 第一步:成品图。
  • 第六步:炒至肉丝微黄放入姜,蒜,小米辣炒出香味。
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