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蒜爆豆角

菜谱编号:347-100
蒜爆豆角是【吃货的世界_SQ9ySPEp】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜爆豆角”。
蒜爆豆角
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:500克--
辅助料用量
甜面酱:1勺蚝油:1勺
盐:适量蒜:3瓣
淀粉:1勺香油:少许

蒜爆豆角的做法步骤

  • 第三步:捞出控水备用。
  • 第六步:把豆角推至边上,下面酱、蚝油炒香。
  • 第一步:豆角摘洗干净掰成小段。
  • 第二步:锅里水烧开,加一点盐,下豆角煮2分钟。
  • 第四步:炒锅注油,放入蒜末小火煸香。
  • 第五步:放出豆角翻炒。
  • 第七步:翻炒豆角,加盐加一点水焖一下,让豆角入味,水淀粉勾一点欠,淋香油关火。
  • 第八步:成品。
  • 相关食材:豆角

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