第二步：芹菜洗净切成小段、香葱，干辣椒切小段、蒜切片。
第三步：锅内放水加盐少许，芹菜焯水后捞出投凉。
第四步：粉条焯水，八分熟后关火，用清水浸泡待用。
第六步：放入芹菜，加少许糖，少许盐翻她均匀。
第七步：放入粉条、加半勺蚝油，1勺生抽将粉条她上色后加點汤，鸡粉，少许香油，将粉条与芹菜翻她入味即可。
第一步：准备食材。
第五步：锅内放油，油温热，小火煸香葱，蒜片和干红椒。
第八步：盛盘
芹菜炒粉
芹菜炒粉是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：100克 | 粉条：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：L根 | 蒜：3瓣 |
| 生抽：L勺 | 蚝油：半勺 |
| 白糖：2克 | 盐：少许 |
| 鸡粉：少许 | 干辣椒：L个 |