香煎西葫芦
香煎西葫芦是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小朋友最喜欢的早餐，外焦里嫩，清香爽口，尤其配上沙拉汁，这一盘子吃掉不是事儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 面粉：适量 | 沙拉汁：1包 |
| 白芝麻：适量 | -- |
香煎西葫芦的做法步骤
香煎西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
1、要选择小而嫩的西葫芦，保留瓜瓤，切片腌制时间约5-6分钟即可，时间长了影响口感。
2、面粉要薄薄的蘸一层，厚了不易挂上蛋液。
3、脾胃虚寒的人应少吃。