五花肉烧茶树菇
五花肉烧茶树菇是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧茶树菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最喜欢吃茶树菇了，每次去饭店必点菜，今天趁五一在家自己做，味道棒棒哒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：100克 | 大蒜：5颗 |
| 红辣椒：5个 | 香菜：2颗 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 盐：2克 |
| 生抽：1勺 | -- |
五花肉烧茶树菇的做法步骤
五花肉烧茶树菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、干的茶树菇要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，不然吃起来有些硬。
2、焖肉的时间可以自己灵活掌握，如果喜欢口感软烂些，焖的时间就相对长一点。
3、豆瓣酱、老干妈都有盐味所以放盐要斟酌。
答配菜谱：五花肉与茶树菇的做法