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三合面窝头

菜谱编号:347-169
三合面窝头是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三合面窝头”。
三合面窝头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:100克小米面:100克
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:5克白糖:10克
开水:150克凉水:150克

三合面窝头的做法步骤

  • 第五步:做成小剂子。
  • 第一步:把玉米面和小米面放在容器中。
  • 第三步:在加入 300克白面 加5克酵母 加10克白糖加150克凉水。
  • 第二步:加300克热水烫一下。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:把做好的窝头生坯放在蒸锅里醒十分钟然后蒸十分钟。
  • 第四步:和成面团。
  • 第六步:做成窝头形状。
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