苦荞柠檬糖中空蛋糕
苦荞柠檬糖中空蛋糕是【凤梨娜娜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦荞柠檬糖中空蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中空蛋糕,松软香甜。很多人喜欢。这次把低粉换成了苦荞蛋糕粉,让健康来的更猛烈些。柠檬糖酸酸甜甜。配上松软蛋糕,美味十足。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 苦荞蛋糕粉:60克 |
玉米淀粉:5克 | 牛奶:50克 |
糖(蛋黄):20克 | 糖(蛋白):30克 |
玉米油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | 柠檬汁:几滴(蛋白) |
苦荞柠檬糖中空蛋糕的做法步骤
苦荞柠檬糖中空蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、柠檬糖要搅拌到,提起滴落下来的柠檬糖,不马上消失。
2、苦荞蛋糕粉于玉米淀粉混合下再筛入蛋液中
3、烤箱温度,根据自己烤箱酌情调节
相关食材:柠檬