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豆角丝炒肉

菜谱编号:347-372
豆角丝炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角丝炒肉”。
豆角丝炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某人买的切豆角丝神器,的确好用。比以前用刀切的细也均匀省力多了,炒出来也节省时间。

豆角丝炒肉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:400克猪肉:一块ML
辅助料用量
葱:半颗花椒粉:半勺
盐:1勺生抽:少许
鸡精:半勺油:适量
水:少许--

豆角丝炒肉的做法步骤

  • 第四步:肉切丝,葱切碎。
  • 第一步:备食材,豆角洗净去筋。
  • 第三步:均匀的长丝。
  • 第七步:豆角丝炒软放入花椒粉、盐、鸡精继续炒。
  • 第十步:成品。
  • 第六步:肉丝炒差不多下入豆角丝煸炒。
  • 第二步:豆角从一边放入切丝器中,往下拉出,变成均匀的丝。
  • 第九步:关火。
  • 第八步:加一点点水炖一下,以免豆角丝不熟。
  • 第五步:锅中油烧热下入肉丝炒变色。
  • 相关食材:豆角

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