第八步：捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂。
第七步：炸至鸡肉条金黄浮起，表皮酥香即可。
第五步：把调好的面糊倒入腌好的鸡肉条里，抓匀。
第二步：鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。
第六步：锅里多加些油，油温大约6成热下鸡肉条。
第九步：搭配番茄酱食用味道更好。
第一步：鸡胸肉洗净，切条。
第四步：另取一容器，取2勺面粉、2勺淀粉，拌一拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。(忘了拍照)
第三步：抓拌均匀，腌制二十分钟左右。
酥香鸡柳
酥香鸡柳是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香鸡柳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：约300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：少许 | 蚝油：1小匙 |
| 生抽：1小匙 | -- |