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金银小馒头

菜谱编号：347-598

金银小馒头是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银小馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款小馒头就是比日常做的小一些，一部分蒸，一部分油炸成金黄色，金银小馒头由此而来。吃的时候蘸炼乳，最好味！虽然说油炸的东东吃多了不健康，但自己做的偶尔吃点还是可以哒~

金银小馒头主厨：阳阳灿烂

第六步：卷起来。

第十一步：油热后，依次放入小馒头。

第九步：110度，蒸10分钟。

第三步：和成光滑有面团，取出，温暖处发酵至二倍大。

第四步：取出排气后滚圆。

第二步：先加液体再加粉类到面包机，表面放酵母。

第一步：准备好食材和配料。

第八步：入烤箱蒸垫。

第七步：切成小馒头生胚。

第五步：擀成圆形薄面片。

第十步：锅内入油。

第十二步：炸至表面金黄即可,吃时蘸炼乳。

金银小馒头做法技巧/窍门/补充说明：

也可以直接做成小小的馒头，不用擀卷。不喜欢油炸，也可以刷油后烤烤~

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