酱香饼

第八步：从下面开始左边折到中间、右边折到中间、中间在向上折，图片的样子，依次折完。

第一步：300克面粉加入150克温水和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

第十二步：放入饼自然褶皱，烙制两面金黄，烙的時候多放點油饼才酥脆。

第七步：按图片上的位置切8刀。

第三步：依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸她。

第十步：收口向下擀成比锅略大的薄饼。

第十一步：锅里放油。

第二步：锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出只留油。

第十三步：烙好的饼放在面板上趁热刷上做好的酱、撒上芝麻和葱花。

第五步：醒好的面分三份。

第六步：擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。

第四步：加入白糖、芝麻煸她，加入半碗水炖一会酱就做好了。

第九步：折好后收口。

第十四步：切成小块装盘。