第七步：酱香浓郁的炸肉串就做好了。
第一步：准备的原料。
第四步：用竹签窜上。
第三步：加入大喜大烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小時左右。
第六步：撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以。
第五步：油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。
第二步：剔去肉上的筋膜，切成小块。
美味停不了——孜然酱香肉串
美味停不了——孜然酱香肉串是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味停不了——孜然酱香肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的，外面卖的那些真的不放心，不知道是什么猫哦，狗啊的肉，所以这个我都是尽量自己在家做，天气热了，吃羊肉有点不合适，所以来点猪肉了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然：适量 | 熟芝麻：适量 |
| 椒盐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大喜大烤肉酱：1包 | -- |