杏鲍菇烩鸡丁
杏鲍菇烩鸡丁是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇烩鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇富含蛋白质和氨基酸,可以提高人体免疫力,鸡肉是低脂的蛋白质,营养丰富。两者相融,成品鲜香爽滑。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:150克 | 鸡胸肉:一块 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 黑胡椒:适量 |
淀粉:适量 | 油:适量 |
杏鲍菇烩鸡丁的做法步骤
杏鲍菇烩鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇用开水汆烫会避免炒制的时候出水。