【鲁菜】:诗礼银杏
【鲁菜】:诗礼银杏是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】:诗礼银杏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“诗礼银杏”是孔府最早上等名菜之一。
此菜清香甜美,柔韧筋道,可解酒止咳,是孔府宴中的独具特色的菜。成菜色如琥珀,清新淡鲜,酥烂甘馥,十分宜人,是孔府中的名肴珍品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
银杏:200克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:20克 | 蜂蜜:10克 |
糖桂花:2克 | 猪油:30克 |
【鲁菜】:诗礼银杏的做法步骤
相关食材:杏