脆皮小海鲜披萨
脆皮小海鲜披萨是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮小海鲜披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实他的本地名字是糊饼，呵呵！但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨！要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨，要知道这样应该学做糊饼吧！就这大饼称估计用的人都不多！还有烹饪手法每人都不同，都必须很好的掌握火候才行。所以在我心里他是神级！！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 虾皮：1把 |
| 韭菜：200克 | 棒子面：半碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半勺 | 蚝油：少许 |
| 生抽：少许 | 食用油：30克 |
脆皮小海鲜披萨的做法步骤
脆皮小海鲜披萨做法技巧/窍门/补充说明：
煎这个一定要小火进行，不能急，饼面的用量可以大，但做出的时间会相对增加。