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虾仁时蔬汤

菜谱编号:347-962
虾仁时蔬汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁时蔬汤”。
虾仁时蔬汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干虾仁有一股浓浓的海鲜味配上火腿肠和蔬菜。

味道清香可口。

虾仁时蔬汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干虾仁:1两韭菜:1两
豆腐菜:10朵火腿肠:1根
生姜:半块--
辅助料用量
芝麻油:半匙盐:少许

虾仁时蔬汤的做法步骤

  • 第九步:熄火,倒入豆腐菜和火腿肠焖几分钟。少许芝麻油和盐调味。
  • 第七步:到入没过虾仁的凉水,煮沸。
  • 第三步:豆腐菜去羹,留嫩菜叶洗干净备用。
  • 第四步:火腿肠切成适当的薄片。
  • 第一步:干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。
  • 第二步:韭菜切段。
  • 第十步:起锅,美味的汤做好了。
  • 第八步:下入韭菜,煮一分钟。
  • 第六步:倒入姜片翻炒炒,把虾仁炒熟。
  • 第五步:热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:虾仁

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