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单饼

菜谱编号:347-977
单饼是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“单饼”。
单饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前做好的死面饼剩了容易发硬,我做的这个饼属于半发面,剩了也不会硬。如果想吃鸡蛋灌饼了,还可以把烙的单饼挑开,把打散的鸡蛋灌进去就成了鸡蛋灌饼很方便的?。

单饼主厨:宝宝爱爸爸

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母粉:三克油:2汤勺
白糖:5克冷水:适量

单饼的做法步骤

  • 第三步:分切成大小均匀的剂子·然后按扁(我分的和包子剂子样大小)。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:把静置好的面揉成光滑的面团·分切成两块面·取其中一块揉搓成长条。
  • 第一步:面粉里加入酵母粉·白糖·油·水活成稍软的面团·蒙上保鲜膜静置20分钟。
  • 第四步:用擀面杖擀成薄片·放入预热好的电饼铛里,一面烙起泡翻面继续烙即可(也可在平底锅里烙)。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的单饼。

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