单饼卷菜
单饼卷菜是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“单饼卷菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己烙的单饼，很薄，再卷上可口的土豆丝，是一道很不错的小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 鸡蛋：一枚 |
| 土豆：400克 | 青椒：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 花生油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜：5克 | 醋：20ML |
| 盐：3克 | -- |
单饼卷菜的做法步骤
单饼卷菜做法技巧/窍门/补充说明：
1，烙饼的时候一定要用小火。
2，卷的菜可以是自己喜欢的菜。
3，饼不要烙太厚，影响口感。