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酸奶蒸蛋糕

菜谱编号:348-045
酸奶蒸蛋糕是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蒸蛋糕”。
酸奶蒸蛋糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个酸奶:45克
面粉:85克--
辅助料用量
白糖:50克玉米油:15克

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

  • 第七步:把蛋糕糊放入八寸戚风蛋糕模具中。
  • 第六步:蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 第八步:撒上蔓越莓干。
  • 第十步:倒扣放凉脱模。
  • 第一步:五个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
  • 第四步:蛋清中加入40克白糖。
  • 第三步:加入85克面粉搅拌均匀。
  • 第五步:用电动打蛋器打发。
  • 第十一步:成品图。
  • 第二步:蛋黄中加入10克白糖和15克玉米油在加入45克酸奶搅拌均匀。
  • 第九步:盖保鲜膜上锅蒸40分钟。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:酸奶

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