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西芹炒木耳

菜谱编号:348-146
西芹炒木耳是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒木耳”。
西芹炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道快手菜西芹和木耳都是营养价值非常高的蔬菜。对高血压有特别好的疗效常吃对身体非常的好这是一道零基础,厨艺都学的可以学的菜。材料简单重点在于这个西芹是生炒还是?煮熟以后炒个人觉得这个西芹要保持营养和美味适合于生炒

西芹炒木耳主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:一朵水发木耳:10朵
大葱:少许大蒜:3瓣
辅助料用量
盐:少许菜籽油:半匙
芝麻油:半匙--

西芹炒木耳的做法步骤

  • 第二步:木耳泡发后有用手撕成小块儿洗净沥干水分备用。
  • 第三步:大葱大蒜切好备用。
  • 第一步:西芹切成细薄条,加入少许盐腌制十分钟,因为这个比较难入味所以用盐腌一下。
  • 第六步:放 少许芝麻油提味, 装盘就可以了,味道特别的鲜美。
  • 第五步:放入大葱和蒜加入木耳翻炒半分钟尝下味,没有盐味的话加一点盐。
  • 第四步:锅里倒少许菜籽油油六成熟时倒入西芹翻炒。把它炒熟。
  • 西芹炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    c西芹要切的薄一点儿,不然不好炒熟

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西芹木耳

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