当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛油果蛋糕

牛油果蛋糕

菜谱编号:348-216
牛油果蛋糕是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果蛋糕”。
牛油果蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用空气炸锅做一回牛油果蛋糕?也不错哦…

牛油果蛋糕主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛油果:1个鸡蛋:5个
面粉:适量牛奶:些许
白糖:80克--
辅助料用量
白醋:几滴花生油:30克

牛油果蛋糕的做法步骤

  • 第六步:然后把捣烂的牛油果倒入蛋黄液里。
  • 第十一步:将拌好的蛋糕糊导入烤盆内。
  • 第十二步:140度25分钟。
  • 第五步:准备好的这两样。
  • 第十步:把空气炸锅200度预热5分钟。
  • 第十三步:然后夹出加上锡纸,防止烤糊。
  • 第十四步:再180度30分钟。
  • 第四步:把牛油果肉挖出捣碎。
  • 第二步:牛油果去核切开,蛋白蛋黄干净分离,分别放入无油无水盆内。
  • 第八步:把蛋白加几滴白醋分3次加入60克白糖用打蛋器打成奶油。(这个步骤忘拍照了)然后把打好的奶油挖三份之一到搅拌好的蛋黄液内搅拌。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第三步:蛋黄里加入牛奶,面粉,白糖20克,食用油30克,搅拌均匀,不要打圈,否则起劲。
  • 第一步:准备食材。
  • 第十五步:好啦。
  • 第九步:再把搅拌好的蛋黄液全部倒入剩下的三份二奶油盆里一起搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:牛油果牛油

    牛油果蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【中华琪食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛油果蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜