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牛油果烤蛋

菜谱编号:237-079
牛油果烤蛋是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果烤蛋”。
牛油果烤蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人们把牛油果评为世界上最有营养的水果。它还有森林黄油的美称。因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,牛油果直接食用我不太喜欢,所以换着花样来吃,今天把它做成了牛油果烤蛋,简单快捷还好吃,作为早餐也是个不错的选择。

牛油果烤蛋主厨:热爱红烧肉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛油果:1个--
辅助料用量
海盐:2克黑胡椒:少许
香葱:5克鸡蛋:2个

牛油果烤蛋的做法步骤

  • 第四步:把牛油果放在蛋挞模里固定好
  • 第九步:放入170度预热好的烤箱内烤10到15分钟即可
  • 第八步:最后撒点葱末
  • 第五步:然后把蛋黄放入挖好的洞里
  • 第二步:把鸡蛋磕入碗中,牛油果一剖两半,香葱切末备用。
  • 第三步:将牛油果的核挖出来,并且挖出一部分果肉便于一会儿放蛋黄
  • 第七步:再用研磨器撒上黑胡椒碎
  • 第六步:用研磨器撒上海盐
  • 第一步:食材准备
  • 牛油果烤蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己对蛋黄老嫩程度的喜好来增减烘烤时间,喜欢糖心蛋的就少烤一会儿。

    菜谱标签:小吃烤箱菜
    相关食材:牛油果牛油

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