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枇杷无花果煲猪骨

菜谱编号:348-219
枇杷无花果煲猪骨是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枇杷无花果煲猪骨”。
枇杷无花果煲猪骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枇杷是时令水果之一,它的果肉和果核可以清肺润燥、化痰止咳,配以雪梨、无花果和南北杏即可润肺化痰也可以祛除体内湿气。

枇杷无花果煲猪骨主厨:吾爱返寻味

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
枇杷:5个雪梨:1个
无花果:4个雪耳:1 朵
南北杏:适量猪骨:半斤
辅助料用量
盐:适量--

枇杷无花果煲猪骨的做法步骤

  • 第七步:加盐调味即可饮用。
  • 第四步:加入所需的水量。
  • 第一步:提前泡发好的雪耳和焯过水的猪骨头跟所需材料一起备用。
  • 第三步:把所有材料一起下锅,南北杏下锅前洗一下。
  • 第五步:大火烧开后15分钟改文火煲一个半小时。
  • 第二步:把梨洗净切块去芯,枇杷去皮和核备用。
  • 第六步:调味前把上面的浮沫撇干净。
  • 枇杷无花果煲猪骨做法技巧/窍门/补充说明:

    这道汤咸中带点甜酸,春天的季节体内湿气重这些清爽的汤可以帮你去除春困。

    相关食材:无花果枇杷

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