无花果酱荷叶夹
无花果酱荷叶夹是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果酱荷叶夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还是夏天做的荷叶夹。
荷叶夹，顾名思义，便是其形状似荷叶。
蒸制后的成品小巧可爱，令人联想到夏日荷塘里，那成片荷叶在摇摆，并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意，非常适合在酷暑季节作为点心。
夏季，有朋友来做客，端上一盘夹入了无花果酱的荷叶夹，看着可爱，吃的甜蜜，配上一碗粥，作为主食再好不过啦······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 无花果酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食油：适量 | -- |
无花果酱荷叶夹的做法步骤
无花果酱荷叶夹做法技巧/窍门/补充说明：
1、可以选用肉菜或者别的果酱来做。
2、荷叶夹做小点、薄点比较可爱。
3、夏季温度高，面团发酵很快，注意多观察，以免发过头了。
答配菜谱：无花果与果酱的做法