当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香蒜酱辫子面包

香蒜酱辫子面包

菜谱编号：348-220

香蒜酱辫子面包是【小站小停】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜酱辫子面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香蒜酱辫子面包，咸口味，简单易做，可作为午餐或晚餐主食。

香蒜酱辫子面包主厨：小站小停

第一步：准备食材。

第九步：面发好以后，可以轻揉面团，把气泡排出去，千万不要把面揉死了把面团擀成方形，长最好不要超过烤盘的长度。

第十五步：编好以后，放入烤盘中，盖上保鲜膜，放到暖和的地方，继续发面一小时（图片是两份）。

第五步：加入面粉搅拌，这里我用的是搅拌机，慢速搅拌。

第十四步：像编辫子一样，抹酱的一面朝上。

第十七步：烤的时候，注意观察，不要烤的过久，香蒜酱烤糊了。

第四步：加入1茶勺糖，1茶勺盐，2勺食用油。

第十一步：把切好的奶酪均匀的撒在上面。

第十步：涂香蒜酱。

第六步：大约搅拌到图片上的程度。

第七步：盖上保鲜膜，放到暖和的地方发面1小时，我在上面盖了一块布，起保暖的作用。

第三步：普通勺子和茶勺。

第二步：加热牛奶，温度手指刚刚能感觉到有点热度就好加入干酵母粉，要搅拌到酵母粉全部融化。

第十六步：烤箱预热，面发好了，托盘放入烤箱，温度175，大约烤20分钟。

第十三步：中间切开，分别再从中间切开，尽量切的一样宽。

第十二步：把面皮卷起来。

第八步：在等待发面的时候，可以切马苏里拉奶酪，如果没有这种奶酪的话，普通披萨奶酪也可以。

香蒜酱辫子面包做法技巧/窍门/补充说明：

一定要让面发够时间了。

菜谱标签：午餐烘焙主食晚餐

相关食材：面包

相关菜谱：: 萌萌哒小兔子面包的做法; 全麦面包的做法[图解]; 蒜香面包片/空气炸锅版的做法; 芝士火腿面包卷的做法[图解]; 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包的做法; 手撕黄油面包的做法; 蝴蝶结面包的做法; 汉堡面包的做法[图解]; 吐司面包的做法[图解]; 胡萝卜面包的做法[图解]; 全麦糯米南瓜面包的做法[图解]; 小蜗牛肉桂面包卷的做法; 蜜豆墨西哥大面包的做法; 圣诞树面包的做法; 面包糠薯条的做法[图解]; 德式燕麦早餐包---皇帝的面包的做法