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老奶洋芋

菜谱编号:348-304
老奶洋芋是【木木fen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老奶洋芋”。
老奶洋芋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

脆脆软软的老奶洋芋。

老奶洋芋主厨:木木fen

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋芋:6个--
辅助料用量
小葱:2根--

老奶洋芋的做法步骤

  • 第四步:洋芋泥,切碎两根小葱,大约1cm长。
  • 第五步:锅里加猪油,把洋芋泥倒进去,炒约6分钟,放小葱,盐,味精(喜欢吃辣椒的依口味放一些辣椒)起锅。
  • 第二步:把洋芋皮去除,把洋芋切小丁。
  • 第三步:用菜刀把洋芋丁压成洋芋泥。
  • 第一步:把洋芋洗干净,煮熟一锅带皮洋芋。
  • 菜谱标签:小吃云南菜

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