洋芋火爆鸡心
洋芋火爆鸡心是【猫猫家的私厨】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋火爆鸡心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
球赛与啤酒最配，那啤酒和什么最配？
除了各种烤串儿、花生、毛豆……今天我推荐一款经济实惠，好吃解馋，性价比超高的下酒菜：洋芋（土豆）火爆鸡心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白熟芝麻：适量 | 洋芋：1个 |
| 干辣椒：适量 | 洋葱：半个 |
| 姜末：适量 | 鸡心：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：适量 | 糖：少许 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 孜然粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 生抽：适量 | 孜然粒：适量 |
洋芋火爆鸡心的做法步骤
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