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初夏宵夜烤生蚝

菜谱编号:348-353
初夏宵夜烤生蚝是【哟哟摩羯座】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初夏宵夜烤生蚝”。
初夏宵夜烤生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生蚝你爱吃吗?生蚝肉质软嫩,富含有丰富的蛋白质和人体必须的8种氨基酸。

新鲜的生蚝生吃最美,蚝肉饱满爽脆,完全不会腥气,只有大海的气息。不过我家一般都喜欢烤着吃,生吃毕竟有点怕怕的。

初夏的夜晚,配上啤酒,和老公来个不醉不睡吧。?

初夏宵夜烤生蚝主厨:哟哟摩羯座

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
生蚝:12个--
辅助料用量
葱:1颗蒜:3颗
小米椒:3颗盐:适量
油:适量--

初夏宵夜烤生蚝的做法步骤

  • 第三步:热油锅,先下辣椒,炒出香味。
  • 第一步:生蚝开口洗净后倒扣晾水份。
  • 第四步:加入蒜末,葱花翻炒1分钟,加盐即可关火。
  • 第六步:加入调料的生蚝放入预热好的烤箱中,200度,8-10分钟。
  • 第二步:将辣椒、蒜头、葱,切好备用。
  • 第五步:将一汤匙的调料加入到一个生蚝中。
  • 初夏宵夜烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    炒蒜末不要太大火,小心炒干了。

    相关食材:生蚝

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