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烤箱版生蚝

菜谱编号:255-370
烤箱版生蚝是【爱自己,没情敌】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版生蚝”。
烤箱版生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在吃货的道路上越走越远…

烤箱版生蚝主厨:爱自己,没情敌

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蒜头:4瓣香葱:1把
辅助料用量
生抽:2勺醋:适量
水:适量--

烤箱版生蚝的做法步骤

  • 第八步:炒好的蒜末按量加满每个生蚝
  • 第九步:把调好的香葱酱汁浇匀至每个生蚝
  • 第三步:香葱去头洗净,切碎待用
  • 第十步:烤箱预热20分钟,上层火200
  • 第一步:生蚝放入蒸锅中,切记热水入锅蒸至微微开盖~
  • 第十一步:完成预热把盘子放入烤箱中层,开上层火和下层火,烤二十分钟,静等出炉!!!
  • 第四步:蒸好的生蚝开盖撬开洗净,底盘铺锡纸,将生蚝摆放整齐
  • 第七步:味极鲜两勺,醋少许,凉水5勺的量依次加入爆好的香葱里拌匀。
  • 第十二步:作品图。是不是很有食欲~
  • 第六步:另取锅,依次放入茶油,爆香葱,装盘待用
  • 第二步:备好的蒜拍碎去皮,切碎末
  • 第五步:取炒锅开文火,加入适量茶油,加进切好的蒜末炒香装盘
  • 烤箱版生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸生蚝前预热烤箱,做好吃的准备??

    菜谱标签:私房菜高档
    相关食材:生蚝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱版生蚝。

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