干煎大头咸鱼
干煎大头咸鱼是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎大头咸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有十年没有吃过大头咸鱼了,这次朋友从国内过来玩给我们带来一些·说让我们解解馋?。
干煎咸鱼比用油炸的好吃,吃在嘴里脆脆的·主要是要有耐心·小火慢煎。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大头咸鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
干煎大头咸鱼的做法步骤
干煎大头咸鱼做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是炒锅,用平底锅煎更好。咸鱼经常吃不好,偶尔吃一次解解馋还是可以的。