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爽口杏鲍菇

菜谱编号:348-436
爽口杏鲍菇是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口杏鲍菇”。
爽口杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热了就吃点清爽的凉拌菜了,杏鲍菇口感脆嫩用水小煮一会儿口感嫩嫩的拌菜吃口感刚刚

爽口杏鲍菇主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:150克北豆腐:100克
香芹:50克--
辅助料用量
盐:2克海鲜酱油:5克
花椒油:1勺食用油:1勺
辣椒油:1勺--

爽口杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:香芹焯水。
  • 第十一步:最后放些辣椒油拌匀即可。
  • 第九步:加一勺熟油(炸豆腐的)。
  • 第三步:入油锅炸成金黄色捞出。
  • 第八步:加适量海鲜酱油。
  • 第十三步:很好吃的呦。
  • 第六步:炸好的豆腐同样切成细条。
  • 第十二步:做好的。
  • 第二步:豆腐切片拍上淀粉。
  • 第十步:加一勺花椒油。
  • 第一步:食材备好。
  • 第七步:杏鲍菇 香芹焯水捞出控干水分,加上豆腐条,放入适量盐拌匀。
  • 第四步:杏鲍菇切成条入开水锅焯水断生(煮开就行)。
  • 相关食材:杏鲍菇

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