金鱼蒸饺
金鱼蒸饺是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金鱼蒸饺”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新良玉米饺子粉:160克 | 水:105克 |
肉末:200克 | 葱:20克 |
姜:10克 | 生抽:10克 |
酱油:5克 | 盐:5克 |
胡椒粉:3克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:5克 | -- |
金鱼蒸饺的做法步骤
金鱼蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
面粉:新良玉米饺子粉。蒸的时候根据面胚的大小适当调整时间,馅料可随个人喜好搭配。面片的厚度比平时稍微厚一点点,做造型的时候不易破皮。