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香菇烧豆腐

菜谱编号:348-960
香菇烧豆腐是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧豆腐”。
香菇烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
蒜末:适量盐:适量
鸡精:适量胡椒粉:适量
生抽:适量蚝油:适量
水淀粉:适量--

香菇烧豆腐的做法步骤

  • 第十步:大火收汁放入水淀粉勾芡。
  • 第十一步:出锅装盘完成。
  • 第七步:放盐 鸡精 胡椒粉 生抽 耗油翻炒均匀。
  • 第一步:香菇洗净切丁。
  • 第九步:放入豆腐小火煮10分钟。
  • 第四步:豆腐焯水备用。
  • 第三步:香菇焯水,炒熟捞出。
  • 第五步:锅中热油放入葱姜蒜炒香。
  • 第八步:加入适量水。
  • 第二步:豆腐切块。
  • 第六步:加入香菇。
  • 相关食材:香菇豆腐

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