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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:349-398
西红柿炒鸡蛋是【Cooper_d4It】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己很喜欢吃西红柿我这道西红柿做法很鸡蛋而且能最大程度保持食物本身的味道每一步我都表明了具体的时间和量具体的口味你可以适当的根据您的口味调节哦希望你会喜欢哦

西红柿炒鸡蛋主厨:Cooper_d4It

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:4只鸡蛋:2个
辅助料用量
大蒜:2片葱花:3片
盐:1匙鸡精:1匙
油:1·5勺姜:2片
糖:1匙料酒:1匙

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:保持中火 将鸡蛋搅散 加入1/4汤匙盐 加入一匙胡椒粉 加热1·5分钟左右知道看到薄薄的蛋花 撒入葱花 出锅。
  • 第二步:油烧制6成热时 先下西红柿 姜 放一半准备好的蒜 开中火 翻炒2分钟左右到番茄出汁 再加入一匙料酒 一匙白糖 一匙鸡精。
  • 第一步:西红柿切成滚刀 备好大蒜 葱 姜 打好鸡蛋。
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    先下西红柿后下鸡蛋能让你的鸡蛋非常嫩加入两片姜能去腥料酒和糖能生成一种芳香烃为食物增香。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。

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