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蜜汁叉烧豆腐角

菜谱编号：349-553

蜜汁叉烧豆腐角是【尖尖_实验室】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁叉烧豆腐角”。

蜜汁叉烧豆腐角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

叉烧酱一般都用来烧肉，用它来烧豆腐，味道也非常不错。炸过的豆腐吃起来外脆里嫩，经过酱汁的浸染，咸甜适口，非常鲜美。

蜜汁叉烧豆腐角主厨：尖尖_实验室

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：1块	--
辅助料用量
叉烧酱：1汤匙	生抽：1勺
蜂蜜：1茶匙	盐：1克
鸡粉：1克	白芝麻：1茶匙

蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤

第六步：倒入酱汁煮开。

第五步：起锅加入油烧热。

第七步：倒入豆腐角翻炒至浓稠。

第三步：取出吸油备用。

第九步：最后撒上白芝麻翻炒均匀即可。

第八步：豆腐角均匀的裹粘上酱汁。

第四步：调酱汁：叉烧酱，生抽，蜂蜜，盐，鸡粉，凉白开混合均匀。

第一步：豆腐洗净沥干水份，将豆腐切成方块，再沿对角线切开成三角。

第二步：将豆腐入油锅炸制双面金黄。

菜谱标签：热菜秋季食谱午餐家常菜冬季食谱夏季食谱晚餐春季食谱

相关食材：豆腐

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