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酱香杂菇

菜谱编号:349-714
酱香杂菇是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香杂菇”。
酱香杂菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭

酱香杂菇主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲜菇:适量蟹味菇:适量
白玉菇:适量葱:适量
辅助料用量
黄豆酱:两勺植物油:适量

酱香杂菇的做法步骤

  • 第九步:水份变少,杂菇变软,加入两勺黄豆酱翻炒。
  • 第十步:加入尖椒。
  • 第十二步:盛盘。
  • 第二步:蟹味菇去根,洗净。
  • 第四步:尖椒去蒂,去籽,切菱形片。
  • 第五步:葱切丝。
  • 第十一步:翻炒均匀即可关火。
  • 第一步:海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开。
  • 第三步:白玉菇去根,洗净。
  • 第六步:锅中放入适量植物油 爆香葱丝。
  • 第八步:杂菇里面有水份,不用加水。
  • 第七步:放入海鲜菇,白玉菇,蟹味菇翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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