第七步:豆皮串烘烤至表面变筋后即可出炉,撒上香香的白芝麻仁即可趁热食用啦!
第二步:再卷一个,串起来,串成一串。
第四步:豆皮卷的侧面和缝隙中都要抹上烤肉酱,这样才更入味。腌制十分钟。
第五步:烤盘铺锡纸,均匀地刷上一层食用油。
第六步:在烤豆皮串的过程中把白芝麻仁用微火焙香,呈金黄色即可。
第一步:豆腐皮清洗干净控干表面水分,分切成约2厘米宽的条。
第三步:串好的豆腐卷放进盘子中,挤上大喜大烤肉酱。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了,被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。
真的是冷了,前两天天气阴沉的时候,在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪!
一转眼,秋季马上就要成为过去了,冬天就要来了。
那么,春天还会远吗?
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:1张 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻仁:少量 | 食用油:少许 |
烧烤用竹签:4根 | -- |
调味料用量 | |
大喜大酱香烤肉酱:半袋 | -- |
第七步:豆皮串烘烤至表面变筋后即可出炉,撒上香香的白芝麻仁即可趁热食用啦!
第二步:再卷一个,串起来,串成一串。
第四步:豆皮卷的侧面和缝隙中都要抹上烤肉酱,这样才更入味。腌制十分钟。
第五步:烤盘铺锡纸,均匀地刷上一层食用油。
第六步:在烤豆皮串的过程中把白芝麻仁用微火焙香,呈金黄色即可。
第一步:豆腐皮清洗干净控干表面水分,分切成约2厘米宽的条。
第三步:串好的豆腐卷放进盘子中,挤上大喜大烤肉酱。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷。
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