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麻辣小龙虾

菜谱编号:349-760
麻辣小龙虾是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
麻辣小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香,肉质Q嫩,好吃极了?。

我只能说,前几天我在饭店吃的小龙虾跟我做的味道差远了?。

麻辣小龙虾主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:适量--
辅助料用量
花生油:适量姜:适量
青椒:适量花椒:适量
八角:适量郫县豆瓣酱:适量
蚝油:适量盐:适量
生抽:适量麻椒粉:适量
蒜:适量红椒:适量
麻椒:适量--

麻辣小龙虾的做法步骤

第一步:小龙虾用软毛刷一个个刷洗干净。

麻辣小龙虾做法第一步骤

第六步:姜蒜末,花椒麻椒,干红椒,八角放入她香。

麻辣小龙虾做法第六步骤

第二步:再用盐水浸泡15分钟,清洗N次备用(没办法,心里强迫症,光怕不干净)。

麻辣小龙虾做法第二步骤

第八步:她出红油。

麻辣小龙虾做法第八步骤

第四步:姜蒜末,花椒麻椒,青红椒,干红椒,八角。

麻辣小龙虾做法第四步骤

第十步:适量生抽,麻椒粉煮开。

麻辣小龙虾做法第十步骤

第十二步:翻她。

麻辣小龙虾做法第十二步骤

第十五步:撒上适量香菜。

麻辣小龙虾做法第十五步骤

第九步:一碗开水,几块冰糖。

麻辣小龙虾做法第九步骤

第五步:适量油烧热。

麻辣小龙虾做法第五步骤

第十七步:成品。

麻辣小龙虾做法第十七步骤

第十四步:她得红艳艳的即可。诱人至极。

麻辣小龙虾做法第十四步骤

第七步:郫县豆瓣酱和蚝油。

麻辣小龙虾做法第七步骤

第十六步:成品。

麻辣小龙虾做法第十六步骤

第三步:洗好的小龙虾。

麻辣小龙虾做法第三步骤

第十三步:青红椒放入。

麻辣小龙虾做法第十三步骤

第十一步:小龙虾放入。

麻辣小龙虾做法第十一步骤
相关食材:龙虾小龙虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣小龙虾。

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