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奶酥饼干

菜谱编号:034-998
奶酥饼干是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酥饼干”。
奶酥饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:65克低筋面粉:100克
糖粉:50克全蛋液:30克
奶粉:20克牛奶:1勺
香草粉:1-2克--

奶酥饼干的做法步骤

  • 第六步:筛入低筋面粉。
  • 第五步:加入奶粉,搅打均匀。
  • 第三步:分三次加入蛋液,搅打均匀。
  • 第二步:倒入香草粉,用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。
  • 第四步:加入牛奶,打成均匀的奶油糊。
  • 第一步:将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。
  • 第八步:装入裱花袋。顺时针挤出螺旋状。烤箱预热,170度,25分钟至颜色金黄,关火闷10分钟更好。
  • 第七步:用橡皮刀切拌成面糊。
  • 菜谱标签:饼干

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