冻芝士蛋糕

第三步：黄油隔水融化。

第七步：淡奶油10克加吉利丁粉20克隔水蒸化待用。

第八步：奶酪隔水蒸加热，边加热边用打蛋器搅打均匀就可以。

第十一步：芒果味果珍加100克开水，3克吉利丁粉完全搅拌融化。

第九步：打好的淡奶油，吉利粉奶油液，白糖加入奶酪中拌匀。

第一步：准备的原料。

第十步：全部倒进模具中冰箱冷藏至表面凝固。

第十二步：再倒在蛋糕表面，继续冰箱冷藏4小時以上。

第四步：化开的黄油加入饼干屑中拌均。

第六步：淡奶油打发至流动的半固体状冰箱冷藏。

第十三步：放凉脱模就可以。

第五步：再将拌好的饼干屑铺在模具底压实冰箱冷藏。

第二步：早餐饼干用料理機打碎。