轻盈如云朵般的半熟芝士
轻盈如云朵般的半熟芝士是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻盈如云朵般的半熟芝士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款芝士火爆朋友圈，好吃的不要不要，轻度烘焙法。通过调温控制火候，表面上色，内部水嫩，造就轻盈如云朵般的口感。
此方4寸可以做4个，烤碗可做5-6个。不建议用大模具制作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：130克 | 牛奶：120克 |
| 低筋面粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：50克 | 细砂糖：40克 |
| 鸡蛋：3个 | 蜂蜜：25克 |
| 柠檬汁：5克 | -- |
轻盈如云朵般的半熟芝士的做法步骤
轻盈如云朵般的半熟芝士做法技巧/窍门/补充说明：
水浴位置要到模具中部
相关食材：芝士